從一方菱角田開始｜華新麗華攜手慈心守護官田水雉
台南官田的菱角田，是農民的生產場域，也是台南市鳥，二級保育類野生動物「水雉」重要的繁殖與育雛棲地。每年5至9月為水雉繁殖期，恰與菱角生長期重疊，農田的水質管理、病蟲害防治與耕作方式，都攸關水雉棲地安全；農友則須兼顧病害、水質與收成品質。如何平衡生產與保育，是地方永續的重要課題。歷經多年保育，水雉族群已由1998年不到50隻，回升至3,000隻以上。然而氣候變遷、農田毒餌、土地利用變動，以及友善耕作推廣不足，仍持續威脅棲地環境。
攜手在地，讓企業ESG走進農田
華新麗華永續發展基金會攜手慈心有機農業發展基金會，結合企業資源、農友實務經驗及臺南區農業改良場的專業技術，共同投入官田水雉保育與友善耕作推廣工作。前期盤點顯示，官田地區已有22位綠色保育農友參與，種植面積達28.17公頃，並記錄有58處水雉巢位，展現當地保育基礎已具一定規模。2025年，雙方進一步簽署合作意向書，並以「水雉育雛期不使用生石灰試驗」作為合作起點，從農業生產現場出發，共同尋找兼顧生產與生態的可行做法。
讓保育成為可以持續的共好行動
生態給付的價值，在於透過資金、資材、技術輔導及市場支持，鼓勵農友投入友善農作與棲地維護，讓保育行動具備可投入、可衡量、可持續的基礎。
對華新麗華永續發展基金會而言，水雉保育不只是守護一個物種，更希望建立一套長期共生模式——讓水雉擁有安全棲地、農友獲得合理支持，也讓地方農業、生態環境與企業永續共同向前。
從一方菱角田開始，華新麗華與慈心基金會持續攜手在地夥伴，讓企業ESG真正走進地方，也讓人、土地與生態找到長久共好的可能。
